成果介绍
糖胺聚糖是贝类中广泛存在的一种天然酸性粘多糖，在抗凝血、降血糖、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等方面都呈现出了较好的活性。α葡萄糖苷酶是机体中糖代谢过程一类重要的酶，广泛存在于小肠黏膜刷状缘上，能够特异性地从α-葡萄糖苷、寡糖或葡聚糖的非还原性末端切开α-1，4糖苷键，使小肠内麦芽糖、蔗糖等寡糖水解，释放出葡萄糖，从而为人体所吸收利用。抑制α-葡萄糖苷酶的活性，可使葡萄糖的生成及吸收减缓，降低餐后血糖峰值，调整血糖水平，在调节糖代谢的同时也调节了脂肪的生成。
目前国内市场上销售的以α-葡萄糖苷酶抑制作用为机制的降糖药，几乎被拜耳公司的阿卡波糖所垄断，其在化学口服降糖药中市场份额排名第一，达到33%，市场份额巨大。
本产品以福建沿海丰富的牡蛎、缢蛏、扇贝等贝类为原料，采用现代生物技术，提取贝类中的糖胺聚糖，经过纯化和结构改性，获得具有良好α-葡萄糖苷酶抑制作用的糖胺聚糖，其体外降糖生物活性与阿卡波糖相当，能够开发成为新型有效的降糖类功能食品。
所属产业
海洋生物制药
成果分类
海洋高技术服务
联系人
段老师
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