成果介绍
蜜饯加工废水有刺激性气味，含有大量食盐、焦亚硫酸钠、糖、甜蜜素、柠檬酸等，水质呈强酸性。蜜饯废水包括盐浸池排水、糖浸池排水、盐浸果子漂洗水等，以漂洗水为主。综合废水水质呈现“2 高+2 强+1 低”，即强酸性（pH：3～4.5）、强恶臭、高盐度（2%～7%）、高 COD（7000～20000mg/L）、低氮磷（基本满足微生物降解的营养需求，磷源定期补充）。针对高盐、强酸的蜜饯废水，处理工艺通常采用调节 pH 及降低盐度的预处理，为传统生物处理法创造适宜的反应条件，一般投加碱液提升 pH 至 6～9，加水稀释降低盐度（＜2%）。蜜饯废水的酸性 pH 由酸性有机物（比如果酸、柠檬酸）、无机酸（焦亚硫酸钠、保险粉）共同作用形成，对于酸性有机物通过耐酸微生物降解矿化后可提升 pH，从而减少碱液投加量。因此，提出海洋耐酸菌种与盐度驯化活性污泥相结合的凉果废水处理技术，依靠耐酸菌种直接处理酸性凉果废水，代替加碱调节 pH 及混凝沉淀预处理。工艺流程依次为：调节池→耐酸菌降解池→沉淀池 1→好氧生物接触氧化池→沉淀池 2→混凝池→沉淀池 3。与传统蜜饯废水处理技术相比，本方案提出的工艺能够显著减少药剂使用量，实现污泥减量及运行费用降低。以李子加工的凉果废水处理改造为例，本专利技术能减少 60%以上混凝剂投加量，节省 90%以上片碱消耗，综合处理成本约 10～20 元/吨。本专利技术采用耐盐耐酸微生物菌剂进行强化处理，进水不需要自来水稀释，完全适应高盐度处理环境（盐度 1%～4%）；此外，由于避免了进水加碱产生沉淀物及大幅降低混凝剂使用量，能够显著减少污泥产生量。
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其他
所有权人/单位
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联系人
王勇
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