成果介绍
本实用新型公开了一种预制菜生产用黏性食物切分装置，包括一端开设出料口的箱体，所述箱体出料端的顶部设置有驱动仓，所述驱动仓内安装有升降气缸，所述升降气缸底部安装有连接板，所述连接板下侧设置有升降座，所述升降座的底部安装有切刀，所述切刀从一组单独的清理片内部穿过，所述驱动仓内一侧设置有水箱，所述水箱内安装有水泵，所述水泵的出水口通过管道连接有多个喷头。本实用新型结构设计科学合理，在切刀上升过程中可以对切刀的表面进行擦拭清理，避免将物料带入驱动仓内，同时在水泵、水箱、管道和喷头的作用下，进一步提高了对切刀的清洗效果，有效消除预制菜生产的黏性食物黏贴在切刀表面而影响其后续使用效果的现象。
所属产业
水产品精深加工
所有权人/单位
福建海中舟海洋渔业发展有限公司
联系方式(电话)
18150019696；17350754772
专利类别
实用新型专利
申请号或专利号
CN202320046006.7
成果流程
