专家类型
专家
性别
男
工作单位
集美大学
个人详情网页
https://fishery.jmu.edu.cn/info/1008/6862.htm
专家介绍
研究方向为水产动物营养与代谢，主要研究鱼类脂肪代谢与沉积机制、脂肪对鱼类生长与健康的影响、植物提取物对脂肪代谢紊乱的改善作用；研究成果揭示了养殖鱼类的营养性脂肪肝的发生机制，筛选了多种能够缓解脂肪肝的饲料添加剂；首次提出了鱼类线粒体营养素的理论，并利用线粒体营养素缓解鱼类的脂肪代谢紊乱、环境应激。围绕鱼类脂肪代谢与调控机制开展了大量的研究工作，以第一或通讯作者在Aquaculture，Journal of Agricultural and Food Chemistry等国际著名期刊发表相关论文30余篇。
