成果介绍
本成果在原有技术的基础上进行改进,提出了不需要离子交换树脂即可实现天然牛磺酸制备的方法,旨在为天然牛磺酸产业化生产提供一套切实可行的生产工艺。完成了具有自主知识产权的天然牛磺酸检测方法建立、制备工艺摸索及优化到小试、中试、产业化生产的成套提取、精制和纯化工艺技术。建立了利用 14C 同位素法鉴别天然牛磺酸与合成牛磺酸的技术。本研究获得的天然牛磺酸纯度高达98.5%，提取收率大于50 %,方法工艺可靠、产品质量稳定、拥有授权国家发明专利 5 项。
所属产业
其他
所有权人/单位
集美大学
合作方式
面议
联系人
曹敏杰
联系方式(电话)
18150019696；17350754772
所在地区
福建省/厦门市
牛磺酸(Taurine）又叫 2-氨基乙磺酸 是人体所必需的营养素。天然牛磺酸 安全性更有保障，可作为营养强化剂添加于婴幼儿奶粉中。现行的天然牛磺酸制备工艺一般需要通过离子交换树脂对牛磺酸进行分离纯化。这个工艺大致流程为：预处理一水萃取一除蛋白(调酸碱、添加沉降剂、膜分离等措施）一离子交换分离一浓缩一结晶一重结晶。这类工艺繁琐且需要大规模的设备 成本较高 采用离子交换除杂 操作复杂 而且离子交换树脂再生需要大量的酸 对环境的污染大。天然牛磺酸市场价格是合成牛磺酸价格的约 100 倍 市场前景广阔。
成果流程
