水产品综合加工及冷链物流技术

成果介绍

本项依托龙岩水产品加工流通协会,建设集水产物流贸易、水产品深加工及水产鲜活产品净化千一体的大型水产产业综合体。在保证大宗水产品流通的同时,生产高附加值的水产深加工产品,保障养殖户收入,增加企业利润,解决疫情下水产品压塘滞销的问题,稳定水产品供给,促进行业持续健康发展。

所属产业
水产品精深加工,其他
所有权人/单位
集美大学
合作方式
面议
联系人
杨燊
联系方式(电话)
18150019696;17350754772
所在地区
福建省/厦门市
项目建成后,预计年产加工罗非鱼 800 吨(预估每吨 1.6 万元)、幔鱼 300 吨(10 万元)、水产休闲食品 100 吨(每吨 10 万元),年产值约 5280 万元。

成果流程

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