寒冬时节，在福州市罗源县碧里乡吉壁村，渔民们趁着晴好天气，驾驶渔船出海，开展各类海上生产作业，呈现出一派冬耕的繁忙景象。
在纵横阡陌的“海上田园”，养殖户拽起大海中的养殖缆绳，将鲍鱼笼一把托起放入渔船，随着轰鸣的马达声，一笼笼鲍鱼被运送至采收台进行采收分装；在不远处的操作台上，鲍鱼分苗工作也正在有条不紊地进行着；码头上，一艘满载鲍鱼的渔船刚好靠岸，一场接力搬运迅速展开......
据介绍，春节将近，此时的海域水温适合鲍鱼存活，是分苗的最佳季节，又迎来采购商收购高峰，于是碧里乡吉壁村的养殖户们便一边忙着分鲍鱼苗，一边忙着谈价格，好赶在春节前顺利出货，准备过年。
陈代锋说：“今年鲍鱼整体产量还可以，一斤售价四十元左右，还得看鲍鱼的大小，品质好的能卖到四十几元。”
近年来，随着深加工产业链的不断延伸，鲍鱼衍生产品日益丰富，越来越多地被端上百姓餐桌。鲍鱼的销路也变得越来越广。
陈代锋说：“一般的活鲍销往生鲜市场，会直接送到马尾，马尾再到上海、广州，然后全国各地分发出去。因为现在还有一个加工环节，预制菜之类加工量很大，越来越多的加工厂加入到这个环节里来。”
据悉，鲍鱼养殖是罗源县海洋经济的一大支柱产业，主要集中在鉴江镇和碧里乡，从鉴江湾口到碧里乡陶澳村一带。全县共计鲍鱼养殖户2500多户，带动劳动力13000多人，年产鲍鱼10万多吨，年可销售鲍鱼4万多吨，年产值达30亿元。
