福州是全国最大的花蛤育苗基地,花蛤是福州十大渔业特色品牌之一。晓澳镇位于闽江、敖江入海口,这里养殖的花蛤壳薄、肉肥、汁多,味道鲜美,颇受市场青睐,一公斤批发价在10元到12元。

晓澳镇,养殖的花蛤丰收 连江县融媒体中心/供图

香港牡蛎连江县融媒体中心/供图

香港牡蛎俗称白蚝,多栖息于有淡水入海的江口和内湾,因口感滑嫩、味道鲜美,有生蚝界“白富美”之称。

“我们收获的白蚝一串大概有80粒、25公斤左右,大的话一粒有0.5公斤以上。”琯头镇定安村养殖户郑德良告诉记者,闽江口孕育的白蚝口感一流、品质极佳,畅销广东、香港等地。

连江养殖户在收取香港牡蛎 连江县融媒体中心/供图

香港牡蛎正在打包准备装船运走 连江县融媒体中心/供图


来源:福州新闻网

本文转载自海上福建

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