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福建省海洋酶工程重点实验室

海洋药物和生物制品 海洋科学研究 重点实验室紧密围绕海洋生物资源开发利用研究方向,筛选性能优良的产酶微生物与产酶基因;利用现代微生物工程技术开展海洋工业用酶制剂开发及其产业化关键技术研究,形成一批具有知识产权的现代海洋生物酶制剂产品;同时开展酶制剂在食品、饲料、医药、化妆品等行业的应用技术研究,延长和拓宽海洋生物制品和海洋功能食品生产及服务链条,更有效地利用海洋生物资源和保护海洋环境,保持并增强海洋生物资源的可持续开发能力。