涉海成果
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天然牛磺酸的产业化示范
牛磺酸(Taurine）又叫 2-氨基乙磺酸 是人体所必需的营养素。天然牛磺酸 安全性更有保障，可作为营养强化剂添加于婴幼儿奶粉中。现行的天然牛磺酸制备工艺一般需要通过离子交换树脂对牛磺酸进行分离纯化。这个工艺大致流程为：预处理一水萃取一除蛋白(调酸碱、添加沉降剂、膜分离等措施）一离子交换分离一浓缩一结晶一重结晶。这类工艺繁琐且需要大规模的设备 成本较高 采用离子交换除杂 操作复杂 而且离子交换树脂再生需要大量的酸 对环境的污染大。天然牛磺酸市场价格是合成牛磺酸价格的约 100 倍 市场前景广阔。
一种提高鳗鱼对饲料脂肪利用的复合乳化剂
本产品不仅在幔鱼饲料中使用，也可以在其他鱼类中添加，应用范围广泛。预计投资 200 万元，其中技术转让费用 20 万元，预期年产值可达 3000 万元。
对虾养殖尾水综合处理技术
南美白对虾是我国对虾养殖的绝对优势品种，福建省是南美白对虾养殖主产区之一。建立对虾养殖尾水综合处理，生产健康安全水产品，提高养殖经济效益，保障环境安全，促进对虾业可持续健康发展。该系统具有广泛的应用前景。
抗内脏白点病大黄鱼苗种培育技术
由变形假单胞菌引起的内脏白点病近几年来对大黄鱼养殖危害最严重的病害之一 发病范围几乎覆盖所有大黄鱼养殖区。由于该病主要在低温期大黄鱼体弱、摄食差的季节(2-5 月）发病 而且经过多年来很多养殖业主不断加大防控药物用量致使病原体耐药性不断增强 目前许可使用的渔药中在许可用量范围内已无有效防控药物可用 ，一些以前使用似乎有效果的渔药现在即使超量使用效果也不显著 并会带来药残检测不能过关的问题。用本项目组培育的抗病选育大黄鱼苗 对内脏白点病的病原(变形假单胞菌）抗病力大幅度提高对其它感染性病害的抗病力也显著增强 ，在养殖过程中无需使用渔药防控就能够避免或大幅度减少内脏白点病的感染和死亡大幅度提高养殖成活率并可避免养殖产品出现药残超标问题和节省渔药开支。因而抗病选育鱼苗必然受到广大养殖业者欢迎 可提高苗价 提高育苗和养殖的经济、社会和环境生态效益 市场环境广阔。
