“福州产”频频出圈！近日，福州深远海鲍鱼养殖平台“福鲍1号”入选2024年鲍鱼产业新装备创新成果，央视新闻频道聚焦福州的扇贝、大黄鱼产业。
在农业农村部国家贝类技术产业体系、中国水产流通与加工协会鲍鱼分会11月7日主办的第十二届全国鲍鱼产业发展研讨会上，“福鲍1号”入选2024年鲍鱼产业新装备创新成果。
“福鲍1号”平台。王为刚 摄
中国水产流通与加工协会鲍鱼分会执行会长、福州鲍鱼养殖大户吴永寿介绍，“福鲍1号”是全国最大的深远海鲍鱼养殖平台，总面积1200多平方米，重约1000吨，年产鲍鱼40多吨，可实现风力发电和24小时远程水文监测、自动增氧等功能，代表了当今世界鲍鱼养殖先进生产力水平。
绿盘鲍幼苗投海养殖一年后，可以长至8厘米左右。连江县融媒体中心供图
吴永寿说，福州的绿盘鲍（藻类）配合饲料也得到与会专家的认可、推荐。绿盘鲍是福州新一代优质鲍鱼品种，单个重量可达1千克，绿盘鲍（藻类）配合饲料相当于定制的“营养餐”。
11月10日，央视新闻频道以《扇贝新品种 串起南北养殖链》《从海洋到餐桌 游出“圈”的大黄鱼》为题，聚焦福州的扇贝和大黄鱼产业。
连江水技站开展“蓬莱红3号”南移（福建）养殖技术指导。连江县融媒体中心供图
据央视报道，扇贝新品种“蓬莱红3号”今年首次在福建连江试养成功，亩产达6000公斤，养殖时间从北方的两年缩短为一年，成活率达99%以上。这意味着，“蓬莱红3号”实现了“福州产”。
连江县海洋与渔业局水技站负责人王为刚表示，他们计划本月在连江黄岐半岛国家级海洋牧场先期建设200亩“蓬莱红3号”养殖示范区。
“定海湾1号”和“定海湾2号”深远海养殖平台。 连江县融媒体中心供图
另据央视报道，全国每10条大黄鱼中就有8条来自福建。福州利用深远海养殖设备养出的大黄鱼接近野生品质，肉质更加鲜美。比如，位于连江的“定海湾1号”机械化平台，主体可以自动翻转，有效去除海底的沉积物和海草，以保持大黄鱼养殖环境的清洁和养分的均衡。
