
涉海成果
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水产品综合加工及冷链物流技术
项目建成后,预计年产加工罗非鱼 800 吨(预估每吨 1.6 万元)、幔鱼 300 吨(10 万元)、水产休闲食品 100 吨(每吨 10 万元),年产值约 5280 万元。
岩藻黄素开发视力保护功能食品关键技术
在当前儿童青少年近视问题日益突出的社会背景下,具有针对电子产品导致的近视及视力损伤的营养食品还十分稀缺,因此,项目所开发的视力保护营养食品具有巨大的市场需求。
胶原蛋白膜制备关键技术研发与应用
本项目技术水平适用性强 具有良好的成果转化潜力。项目产品可广泛应用于火锅料产品、糖果产品、调味料包等 不仅可以解决塑料膜包装的环境污染 还可以提升产品的品质 成果预期可取得良好的市场前景、社会效益和经济效益。